A margarint a cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Belekeverjük a citrom levét és reszelt héját, végül a sütőporral elkevert lisztet. Kivajazott, lisztezett tepsibe simítjuk és megsütjük.
Sütés: 180 °C, 30–35 perc (tűpróba).